Желатин, загустители в Усть-Каменогорске
Желатин (от лат. gelātus «замерзший», «застывший») - это пищевой белок (коллаген) животного происхождения. Представляет собой твердый измельченный продукт светло-желтого цвета, без запаха и вкуса, обладающий прекрасными влагоудерживающими и желирующими способностями....
Ксантановая камедь - это пищевой загуститель, который производится из кукурузного крахмала путем ферментации микроорганизмами Xanthomonas. Этот продукт широко используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, гелеобразователя и стабилизатора. Ксантановая камедь...
Агар-агар -желирующее вещество, которое добывается из водорослей. Используется для приготовления домашних десертов, желе, пудингов, зефира, суфле, мороженое, мармелада, мясных и рыбных студней, молочных желейных десертов и т. д. Застывает при...
Желатин (от лат. gelātus «замерзший», «застывший») - это пищевой белок (коллаген) животного происхождения. Представляет собой твердый измельченный продукт светло-желтого цвета, без запаха и вкуса, обладающий прекрасными влагоудерживающими и желирующими способностями....
Агар-агар — пищевой загуститель, натуральный желеобразователь, который выделяют из красных водорослей. В пищевой промышленности (пищевая добавка Е406) агар-агар применяют как загуститель при производстве супов, соусов, мороженого, мармелада, зефира, жевательных конфет,...
Агар-агар -желирующее вещество, которое добывается из водорослей. Используется для приготовления домашних десертов, желе, пудингов, зефира, суфле, мороженое, мармелада, мясных и рыбных студней, молочных желейных десертов и т. д. Застывает при...
Агар-агар - натуральный загуститель от бренда "Едим с пользой". Его добывают из красных водорослей в тропических морях, что делает его сильным желирующим агентом. Агар-агар широко используется в кулинарии для приготовления...
Продукты производства Миофарм более 5 лет продаются в аптеках во всех регионах страны, что гарантирует высокое аптечное качество и постоянный контроль на всех этапах производства. Желатин - идеальный продукт для...
Агар-агар -желирующее вещество, которое добывается из водорослей. Используется для приготовления домашних десертов, желе, пудингов, зефира, суфле, мороженое, мармелада, мясных и рыбных студней, молочных желейных десертов и т. д. Застывает при...
Желатин (от лат. gelātus «замерзший», «застывший») - это пищевой белок (коллаген) животного происхождения. Представляет собой твердый измельченный продукт светло-желтого цвета, без запаха и вкуса, обладающий прекрасными влагоудерживающими и желирующими способностями....
Ксантановая камедь (ксантан) — природное химическое соединение, пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов, выполняет функции загустителя и структурообразователя. По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путём ферментации...
Желатин (от лат. gelātus «замерзший», «застывший») - это пищевой белок (коллаген) животного происхождения. Представляет собой твердый измельченный продукт светло-желтого цвета, без запаха и вкуса, обладающий прекрасными влагоудерживающими и желирующими способностями....
Желатин (от лат. gelātus «замерзший», «застывший») - это пищевой белок (коллаген) животного происхождения. Представляет собой твердый измельченный продукт светло-желтого цвета, без запаха и вкуса, обладающий прекрасными влагоудерживающими и желирующими способностями....
Желатин пищевой 2 шт. по 50гр. Желатин-универсальный натуральный продукт, широко применяется в пищевой промышленности для осветления вина, приготовления десертов, муссов, мороженого, разливных желе и заливных блюд, который можно использовать не...
Желатин (от лат. gelātus «замерзший», «застывший») - это пищевой белок (коллаген) животного происхождения. Представляет собой твердый измельченный продукт светло-желтого цвета, без запаха и вкуса, обладающий прекрасными влагоудерживающими и желирующими способностями....
Желатин используется для приготовления кремов, студней и заливного. Не требует длительного замачивания. Желатин Dr. Oetker гарантирует отличный результат! вес: 10 г форма выпуска: порошок не содержит: ГМО, глутамат натрия, заменитель...
Состав: желатин пищевой Пищевая ценность на 100 г: белки 84 г, жиры 0 г, углеводы 0 г, энергетическая ценность 336 ккал Срок хранения: 24 мес Условия хранения: хранить в сухом...
Желатин - идеальный продукт для правильного питания и диет: содержит 87% белка (коллаген говяжий) и имеет низкую калорийность, а также является источником пластического материала для соединительной ткани, ногтей и волос....
-853. Материал: См. на упаковке, Вес: 28 гр, Размер упаковки: 10 x 0.8 x 15 см, Срок годности, мес: 12, Продукты: Да. Пектин яблочный органическое склеивающее сырье растительного происхождения. Данное...
Желатин говяжий обладает высоким гелеобразующим свойством и его используют, как важный связующий элемент в производстве различных видов продукции, как в кондитерском производстве, так и в кулинарии. Смесь светло-бежевого цвета, мелкой...
Кбжу: 355/87/0/0 Желатин говяжий пищевой быстрорастворимый натуральный. Прочность геля 240 блюм! Дозировка: 30 грамм на 1 литр плотного желе. Не требует замачивания. Хорошо растворяется в горячей воде. Идеальный продукт для...
Кондитерский желатин К-13 240 Блум, крупинки размером 0,5 мм. Желатин применяется в производстве колбас, зельцев, заливных, желе, а также тортов, цукатов, конфет, йогуртов и жевательной резинки. Рекомендуемая дозировка на 1...
Агар-агар пищевой порошок натуральный загуститель (растительный желатин) 900 (100 гр)-измельченные водоросли, которые в кулинарии применяют вместо желатина. Используйте порошок агара с желирующей силой 900 блюм для приготовления студней из мяса...
Желатин листовой применяют при изготовлении начинок, муссов, желе и т. д. Листовой желатин удобен тем, что для замачивания не нужно отмерять количество воды. Так же листовой желатин легко расходится в...
Желатин применяют при приготовлении желе, кремов, тортов, овощных и мясных блюд, различных закусок и студней. Столовую ложку желатина залить стаканом холодной кипяченой воды и выдержать 40-60 минеральная смесь нагреть при...
Ксантановая камедь (ксантан) — природное химическое соединение, пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов, выполняет функции загустителя и структурообразователя. По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путём ферментации...
Желатин - идеальный продукт для правильного питания и диет: содержит 87% белка (коллаген говяжий) и имеет низкую калорийность, а также является источником пластического материала для соединительной ткани, ногтей и волос....
Желатин листовой применяют при изготовлении начинок, муссов, желе и т. д. Листовой желатин удобен тем, что для замачивания не нужно отмерять количество воды. Так же листовой желатин легко расходится в...
Желатин (от лат. gelātus «замерзший», «застывший») - это пищевой белок (коллаген) животного происхождения. Представляет собой твердый измельченный продукт светло-желтого цвета, без запаха и вкуса, обладающий прекрасными влагоудерживающими и желирующими способностями....
Гуаровая камедь – пищевая добавка, которая добывается из натурального сырья. Её получают из бобов гуарового дерева или индийской акации, которую ещё называют гороховым деревом. Гуаровая камедь хорошо растворима в холодной...
Желатин - идеальный продукт для правильного питания и диет: содержит 87% белка (коллаген говяжий) и имеет низкую калорийность, а также является источником пластического материала для соединительной ткани, ногтей и волос....
Порошок желто-белого оттенка, без запаха и вкуса. Растворяется при нагревании свыше 90°С, после чего, при остывании до 40°С, образовывает термообратимое прозрачное желе или гель. Применяется в производстве следующей продукции: кондитерская...
Желатин - идеальный продукт для правильного питания и диет: содержит 87% белка (коллаген говяжий) и имеет низкую калорийность, а также является источником пластического материала для соединительной ткани, ногтей и волос....
Желатин - натуральный продукт, который используется для приготовления десертов, желе, заливных и других блюд. Желатин пищевой имеет высокую концентрацию белка (87% коллаген говяжий) и имеет низкую калорийность, а также является...
Желатин - натуральный продукт, который используется для приготовления десертов, желе, заливных и других блюд. Желатин пищевой имеет высокую концентрацию белка (87% коллаген говяжий) и имеет низкую калорийность, а также является...
Желатин - натуральный продукт, который используется для приготовления десертов, желе, заливных и других блюд. Желатин пищевой имеет высокую концентрацию белка (87% коллаген говяжий) и имеет низкую калорийность, а также является...
Специи — это природные добавки, способные украсить внешний вид блюд и сильно разнообразить их вкус. В них содержится достаточное количество полезных минеральных веществ, которые требуются организму человека для нормальной жизнедеятельности....
Желатин пищевой Molecularmeal идеально подходит для приготовления: желе, торта «птичье молоко», десерта «панакота», мясных и рыбных блюд и многого другого.Особенности желатина Molecularmeal: без посторонних запахов, без химических добавок, сила желатина...
Описание Суперингредиенты стали доступны 100% чистый порошок желатина Пищевая добавка Восполняет запасы коллагена в организме Восстанавливает влажность и гладкость кожи Поддерживает здоровье суставов и волос Образует желе или действует как...
Агар-агар – загуститель и желирующий агент растительного происхождения. Представляет собой порошок, производится из водорослей Gracilaria в Китае, в экологически чистой природной зоне провинции Фуджан. Является растительным аналогом желатина, подходит для...
Агар-агар С.Пудовъ 40г белый мелкодисперсный порошок, получаемый из морских водорослей. Это растительный аналог желатина, который широко применяется в кулинарии в качестве загустителя. Не имеет собственного вкуса, цвета и запаха, поэтому...
Описание От нашей семьи — вашейЗагустительПодходит для людей, соблюдающих палеодиету и кетодиетуЧистый белокХаляльный продуктСекретный ингредиент ваших блюдПолностью натуральный составБез искусственных ингредиентовБез ГМОС гордостью занимаемся семейным делом более 50 лет Говяжий...
Универсальный ингредиент на кухне каждой хозяйки. Пищевой желатин подходит для заливных блюд, желе, муссов, кремов и кондитерских изделий. В основном гранулированный желатин П11 используют для загустения блюд и создания желеобразной...
Загуститель сливок и сметаны ХААС позволяет улучшить консистенцию блюд холодного приготовления на основе сметаны или сливок (десертных кремов, мороженого, сладких соусов), а также майонеза, сделав их плотнее и гуще, надолго...
Агар-агар пищевой порошок натуральный загуститель (растительный желатин) 900 (100 гр)-измельченные водоросли, которые в кулинарии применяют вместо желатина. Используйте порошок агара с желирующей силой 900 блюм для приготовления студней из мяса...
«Галерея вкусов», желатин пищевой, 4 пачки по 20 г . Срок годности: 1 год . Желатин – белковое желирующее вещество, которое необходимо для приготовления заливных, желе, тортов, кремов, конфет, йогуртов...
Агар-Агар - растительная альтернатива желатину животного происхождения. Он изготавливается из морских водорослей, богатых минеральными веществами и витаминами. Агар-Агар - низкокалорийный продукт, который идеально подходит для здорового питания, а также для...
Агар-агар желирующий продукт, натурального происхождения, добываемый из водорослей. Является растительным заменителем желатина. В отличие от желатина агар-агар не имеет вкуса и запаха, что положительно сказывается на качестве готовых блюд. Желатирующим...
Агар-агар высшего сорта «С. Пудовъ» – натуральный пищевой загуститель растительного происхождения из морских водорослей, аналог желатина. Этот продукт ещё известен как агар-агар пищевой 900. Хозяйки всё чаще отдают предпочтение агар-агару,...
Загуститель сливок и сметаны ХААС позволяет улучшить консистенцию блюд холодного приготовления на основе сметаны или сливок (десертных кремов, мороженого, сладких соусов), а также майонеза, сделав их плотнее и гуще, надолго...
Желатин пищевой – белковое желирующее вещество, получаемое путём экстрагирования клейких веществ, содержащихся в костях, хрящах, жилах и кожи животных. Желатин широко применяется при приготовлении заливных, желейных десертов, конфет, муссов. Используя...
Агар-агар – загуститель и желирующий агент растительного происхождения. Представляет собой порошок, производится из водорослей Gracilaria в Китае, в экологически чистой природной зоне провинции Фуджан. Является растительным аналогом желатина, подходит для...
В комплекте 1 шт. Специи — это природные добавки, способные украсить внешний вид блюд и сильно разнообразить их вкус. В них содержится достаточное количество полезных минеральных веществ, которые требуются организму...
Быстрорастворимый желатин HAAS со специями для мясного заливного обеспечивает блюду сбалансированный вкус, простоту в приготовлении. Готовый продукт хорошо держит форму. Обеспечивает блюду сбалансированный вкус и простоту в приготовлении. 1 пакетик...
Гуаровая камедь - это натуральный загуститель из экстракции семян растения гуара, который придает продукту густоту и вязкость. Он широко используется в пищевой промышленности для производства соусов, йогурта, мороженого и других...
Агар-агар высшего сорта «С. Пудовъ» – натуральный пищевой загуститель растительного происхождения из морских водорослей, аналог желатина. Этот продукт ещё известен как агар-агар пищевой 900. Хозяйки всё чаще отдают предпочтение агар-агару,...
Агар-агар представляет собой наиболее сильное желирующее вещество, которое по своим свойствам значительно превосходит всем известный желатин. Получают данный продукт путем добывания экстракта красных и бурых водорослей, которые водятся в Белом...
Карбоксиметилцеллюлоза (метил) Molecularmeal - это текстура молекулярной кухни. Имеет классификатор E466. Её также называют сокращенно метил. Задачи текстуры: придание вязкости, предотвращает слипание смеси. Значительно улучшает качество конечного продукта, а также...
Желатин пищевой Dr. Oetker Professional используется как желирующий агент для мясных, рыбных, овощных блюд и десертов: желе, мармелада, Панна Котты, холодных чизкейков, маршмеллоу, муссов, суфле и многих других. Обеспечивает формирование...
Желатин применяют при приготовлении желе, кремов, тортов, овощных и мясных блюд, различных закусок и студней. Столовую ложку желатина залить стаканом холодной кипяченой воды и выдержать 40-60 минеральная смесь нагреть при...